Sorbet de manga
Sorvete que tem apenas dois ingredientes na receita. Queremos! Quanto mais madura a manga, mais doce o resultado. Quer a textura perfeita? Use a do tipo palmer, sem fiapo.
Resumo Rápido: A receita de Sorbet de manga leva ingredientes-chave como 2 mangas maduras, caldo de ½ limão, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Sorvete que tem apenas dois ingredientes na receita. Queremos! Quanto mais madura a manga, mais doce o resultado. Quer a textura perfeita? Use a do tipo palmer, sem fiapo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sorbet de manga?
1
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2 mangas maduras
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caldo de ½ limão
Como fazer Sorbet de manga passo a passo?
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1
Descasque e corte as mangas em pedaços médios. Transfira para uma assadeira e leve ao congelador – evite amontoar os pedaços, assim eles ficam soltos depois de congelados. Deixe por pelo menos 4 horas até congelar (se preferir, congele na noite anterior ao preparo).
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2
Retire a manga do congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de bater – assim você não quebra o processador e o sorvete atinge o ponto mais rápido.
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3
Coloque os pedaços de manga congelados no processador, junte o caldo de limão e comece a bater no modo pulsar para triturar os pedaços da fruta. Continue batendo em velocidade alta até ficar bem cremoso com a consistência de sorvete, por cerca de 10 minutos – na metade do tempo, pare de bater e misture os pedaços com uma espátula para bater por igual. O processo é demorado, mas acredite, quanto mais tempo bater mais cremoso fica. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sorbet de manga de forma fácil?
Para fazer Sorbet de manga, separe os ingredientes principais (como 2 mangas maduras, caldo de ½ limão). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sorbet de manga?
Os ingredientes básicos incluem 2 mangas maduras, caldo de ½ limão. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sorbet de manga?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
