Receita de Sobremesa de pêssego

Modo de preparo

1. Ingredientes da sobremesa de pêssego reunidos.
2. Reúna todos os ingredientes da sobremesa de pêssego;
3. Gelatina de pêssego hidratada em recipiente.
4. Comece fazendo a gelatina normalmente, dissolvendo a gelatina de pêssego na água quente;
5. água sendo adicionada ao recipiente da gelatina de pêssego.
6. Depois que dissolver bem, adicione a água fria e misture bem;
7. Forma vermelha com gelatina de pêssego.
8. Despeje metade da gelatina em uma forma untada com óleo e leve à geladeira até firmar;
9. Forma vermelha com gelatina de pêssego e pedaços de pêssego por cima.
10. Assim que firmar, retire da geladeira e acrescente alguns pêssegos cortados ao meio por cima, colocando um do lado do outro;
11. Forma vermelha com gelatina de pêssego e pedaços de pêssego no meio.
12. Finalize despejando o restante da gelatina e volte para a geladeira até firmar;
13. Pêssegos picados em cubos.
14. Com os pêssegos que sobraram, pique em cubinhos e reserve;
15. Gelatina hidratada em recipiente.
16. Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Reserve;
17. Liquidificador com pêssego e algum creme branco.
18. Em um liquidificador, coloque os pêssegos cortados, o leite condensado, o creme de leite e bata até obter um creme liso e homogêneo;
19. Liquidificador com ingredientes batidos.
20. Adicione a gelatina hidratada e bata novamente para incorporar;
21. Forma vermelha com sobremesa de pêssego.
22. Delicadamente, despeje a mistura do liquidificador por cima da gelatina na forma que estava na geladeira e leve para gelar novamente por, no mínimo, 4 horas;
23. Sobremesa de pêssego inteira.
24. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️