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Receita de Sanduíche natural simples
RECEITA

Receita de Sanduíche natural simples

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Aprenda a preparar um sanduíche natural fora do comum e delicioso! A receita é feita em poucos passos e rende até 6 porções.

Modo de preparo

  1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
  2. Com os ingredientes separados, comece descascando e ralando a cenoura. Descasque a cebola e pique-a finamente. Lave e pique o cheiro-verde também. Deixe o grão-de-bico de molho por 8 a 12 horas (descartando sua água depois);
  3. Grão-de-bico cozinhando em uma panela com água.
  4. Na panela de pressão, cubra os grãos com água de 2 a 3 dedos acima. Assim que pegar pressão, cozinhe de 15 a 20 minutos, deixando a pressão sair naturalmente depois;
  5. Grão-de-bico amassado em um recipiente de alumínio.
  6. Transfira os grãos cozidos para um bowl. Com o auxílio de um garfo, amasse-os para que fiquem bem desfiadinhos;
  7. Cenoura, cebola, cheiro-verde, azeitonas e maionese adicionados ao recipiente.
  8. Acrescente a cenoura ralada, a cebola picada, o cheiro-verde, as azeitonas e a maionese;
  9. Suco de limão, sal e azeite adicionados ao recipiente.
  10. Agora, misture bem para que tudo se incorpore. Tempere com o suco do limão, sal e azeite;
  11. Pães de forma tostados levemente sobre uma tábua de cozinha.
  12. Em uma frigideira com um fio de azeite, toste os pães levemente. Passe-os para uma bandeja ou tábua de cozinha para montar os sanduíches;
  13. Sanduíches montados sobre a tábua de cozinha.
  14. Em 6 fatias de pão, faça uma camada com a mistura de grão-de-bico. Adicione as folhas de alface e finalize com mais uma camada da mistura e outro pão de forma;
  15. Sanduíches naturais prontos para consumo.
  16. E está pronto! Se desejar, corte-os ao meio na diagonal na hora de servir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

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