Sagu com coco

Sagu com coco

Aprenda a fazer esse sagu com coco e aproveite uma opção deliciosa e prática de sobremesa para você e sua família. Confira já!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 xícara de chá de sagu
50 gramas de coco ralado
200 ml de leite de coco
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

1

Em uma tigela, coloque a água, o sagu e deixe de molho por cerca de 60 minutos.

2

Em uma panela sobre fogo médio, coloque o leite e o açúcar.

3

Aguarde até que a mistura comece a ferver, junte o sagu e diminua o fogo.

4

Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo regularmente para impedir que a mistura grude no fundo da panela.

5

Adicione o leite de coco, misturando bem e cozinhe por mais 5 minutos.

6

Misture o coco ralado, mexa mais um pouco e desligue o fogo.

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Aguarde esfriar e aproveite! Bom apetite.

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Embora o coco ralado não faça parte da receita original, ele funciona para dar uma aparência e textura muito agradável ao preparo.

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Além disso, é importante verificar o ponto do sagu enquanto ele está cozinhando, evitando assim que ele acabe desmanchando ou ficando duro.

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