Rocambole chiffon de laranja com mel
O rocambole chiffon de laranja com mel vai deixar seu próximo lanche ainda mais especial. Confira o que vai precisar e como fazê-lo.
Resumo Rápido: A receita de Rocambole chiffon de laranja com mel leva ingredientes-chave como 3 laranjas grandes, água a gosto, 2 colheres de sopa de açúcar, 80 gramas de gema de ovo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O rocambole chiffon de laranja com mel vai deixar seu próximo lanche ainda mais especial. Confira o que vai precisar e como fazê-lo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Rocambole chiffon de laranja com mel?
1
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3 laranjas grandes
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Água a gosto
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2 colheres de sopa de açúcar
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80 gramas de gema de ovo
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50 ml de óleo de coco
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35 ml de creme de leite
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45 g de mel
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75 g de farinha
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1 colherzinha de café de fermento em pó
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160 gramas de clara de ovo
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40 gramas de açúcar refinado
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Nutella a gosto
Como fazer Rocambole chiffon de laranja com mel passo a passo?
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1
Corte as laranjas em 14 fatias finas e reserve.
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2
Acomode as fatias em uma panela e cubra com água.
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3
Em seguida adicione o açúcar.
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4
Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
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5
Retire as fatias da água e enxugue.
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6
Unte uma forma e coloque papel manteiga nela.
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7
Unte também o papel.
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8
Espalhe as fatias de laranja por cima.
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9
Enquanto isso, em uma tigela, bata as gemas e o óleo de coco.
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10
Adicione o creme de leite e o mel e siga batendo.
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11
Acrescente a farinha e, quando ficar homogêneo, o fermento.
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12
Em seguida, bata as claras em neve e adicione o açúcar.
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13
Quando obter um merengue, despeje, aos poucos, na massa das gemas.
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14
Despeje a massa do rocambole na forma com as laranjas.
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15
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
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16
Retire do forno e coloque um pedaço de papel manteiga por cima.
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17
Vire com cuidado e retire o papel manteiga da forma, deixando as laranjas expostas.
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18
Coloque outro pedaço de papel manteiga e vire novamente, com o lado da massa para cima.
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19
Espalhe a Nutella e enrole o rocambole.
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20
Embrulhe com o papel manteiga e deixe na geladeira.
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21
Retire da geladeira, jogue fora o papel manteiga, apare as pontas e sirva-se.
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22
Bom apetite.
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receita de @japracozinha.roque
Perguntas Frequentes
Como fazer Rocambole chiffon de laranja com mel de forma fácil?
Para fazer Rocambole chiffon de laranja com mel, separe os ingredientes principais (como 3 laranjas grandes, água a gosto, 2 colheres de sopa de açúcar, 80 gramas de gema de ovo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Rocambole chiffon de laranja com mel?
Os ingredientes básicos incluem 3 laranjas grandes, água a gosto, 2 colheres de sopa de açúcar, 80 gramas de gema de ovo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Rocambole chiffon de laranja com mel?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
