Recheio de Nutella para bolo
Faça em casa um recheio de Nutella para bolo que rende muito e fica supercremoso, e você nem precisará de leite condensado. Saiba mais!
Resumo Rápido: A receita de Recheio de Nutella para bolo leva ingredientes-chave como 350 gramas de chocolate ao leite ou blend (ou 4 barrinhas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas), 350 gramas de nutella, 200 ml de chantilly líquido bem gelado (para bater) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faça em casa um recheio de Nutella para bolo que rende muito e fica supercremoso, e você nem precisará de leite condensado. Saiba mais!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Recheio de Nutella para bolo?
1
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350 gramas de chocolate ao leite ou blend (ou 4 barrinhas)
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
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350 gramas de Nutella
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200 ml de chantilly líquido bem gelado (para bater)
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1 colher de sopa de cacau em pó
Como fazer Recheio de Nutella para bolo passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Inicie separando os ingredientes para fazer esse recheio de Nutella, que fica bem estruturado e cremoso, perfeito para rechear bolos;
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3
Uma tigela com chocolate picado e creme de leite.
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4
Em um recipiente, coloque o chocolate picado e o creme de leite. Leve para o micro-ondas e deixe derreter de 30 em 30 segundos - você também pode fazer esse processo em banho-maria. Com tudo bem derretido, misture bem até formar uma ganache;
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5
Uma tigela com ganache.
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6
Adicione a Nutella na ganche e misture bem com uma batedeira, mixer ou uma espátula de silicone. Assim que ficar homogêneo, leve para a geladeira para esfriar - mas ela não deve ficar gelada e nem dura, apenas esfriar para receber o chantilly;
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7
Uma tigela com a mistura de cacau e chantilly.
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8
Em outro recipiente, coloque o chantilly bem gelado e peneire o cacau em pó por cima. Misture bem e depois bata na batedeira, em velocidade baixa, até formar um ponto firme;
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Uma tigela com a mistura da ganache e chantilly.
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Divida o chantilly em duas partes. Acrescente a primeira na ganache com Nutella e vá misturando, cuidadosamente, com movimentos de baixo para cima. Depois que incorporou a primeira parte, junte a segunda parte e misture da mesma forma até ficar tudo bem homogêneo;
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Uma tigela com recheio de Nutella para bolo.
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Leve para a geladeira até ele ficar um pouquinho firme. Mas não deixe firmar muito, porque com o recheio mais duro, dificulta na hora de espalhar no bolo. Prontinho, agora você já pode rechear seus bolos e tortas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Recheio de Nutella para bolo de forma fácil?
Para fazer Recheio de Nutella para bolo, separe os ingredientes principais (como 350 gramas de chocolate ao leite ou blend (ou 4 barrinhas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas), 350 gramas de nutella, 200 ml de chantilly líquido bem gelado (para bater) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Recheio de Nutella para bolo?
Os ingredientes básicos incluem 350 gramas de chocolate ao leite ou blend (ou 4 barrinhas), 1 caixinha de creme de leite (200 gramas), 350 gramas de nutella, 200 ml de chantilly líquido bem gelado (para bater) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Recheio de Nutella para bolo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
