Recheio de leite Ninho

Recheio de leite Ninho

Um recheio clássico e fácil de fazer, famoso por combinar com diversos tipos de bolos e doces. Aprenda a preparar em casa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) com ou sem sal
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
4 colheres de sopa de leite Ninho em pó (ou 1/4 de xícara de chá)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer o melhor recheio de leite Ninho da internet, indicado para recheios de bolos, ovos de Páscoa e outras sobremesas;

3

Um recipiente com manteiga, creme de leite, leite condensado e leite em pó.

4

Em uma panela média no fogo baixo, derreta a manteiga até ela ficar líquida. Quando ela derreter completamente, junte o leite condensado e o creme de leite e misture. Acrescente o leite em pó e misture com a colher ou espátula até formar uma mistura homogênea;

5

Um recipiente com recheio de leite Ninho em processo de cozimento.

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Continue mexendo sem parar, até o creme começar a encorpar e desgrudar do fundo da panela. Uma dica é inclinar um pouco a panela e ver se fica uma camada fina de creme no fundo, e o restante se junta;

7

Um recipiente com recheio de leite Ninho coberto por plástico filme.

8

Com o creme no ponto, transfira-o para uma tigela e cubra-o com um plástico filme em contato com o creme para não criar a película ao esfriar. Deixe amornar em temperatura ambiente;

9

Um recipiente contendo recheio de leite Ninho.

10

Utilize esse recheio de leite Ninho para rechear bolos, tortas e outras sobremesas geladas, como pavê. Bom apetite!

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