Raspadinha de abacaxi congelado
Sobremesa ou lanche, você escolhe. É uma receita saudável, saborosa e refrescante. Você só precisa de um utensílio para preparar: o ralador. Ah, e vale usar outras frutas: melão, morango e pêssego ficam deliciosos como opções.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Coloque o pedaço de abacaxi numa assadeira pequena (ou prato) e leve ao freezer por pelo menos 3 horas, ou até congelar.
2
Na hora de servir, retire o abacaxi do congelador e mantenha em temperatura ambiente por 1 minuto — assim fica mais fácil de raspar e também de segurar a fruta congelada sem queimar as mãos.
3
Sobre um prato, passe o pedaço de abacaxi pela parte grossa do ralador para ficar com a textura de raspadinha. Sirva a seguir com iogurte cremoso e coco tostado.