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Rabanada recheada com doce de leite

Rabanada recheada com doce de leite

A rabanada recheada com doce de leite é um prato especial para a ceia de Natal. Confira essa receita com modo de preparo ilustrado!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
7 pães dormidos
Doce de leite a gosto (para o recheio)
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xícara de chá de açúcar
2 a 3 colheres de sopa de canela em pó
Óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Corte os pães em rodelas de cerca de 2 dedos de largura;

3

No meio de cada rodela, faça um corte com a faca, mas sem chegar até o final;

4

Recheie cada fatia com uma colher de café de doce de leite e reserve;

5

Em um recipiente, adicione o leite, o leite condensado, misture bem com um fouet e reserve;

6

Em outa tigela, coloque os ovos, bata levemente e reserve;

7

Em um prato misture o açúcar com a canela e reserve;

8

Esquente uma panela com 500ml de óleo, até você colocar um pedacinho de pão e formar bolhinhas ao redor dele;

9

Mergulhe a rabanada no leite, passe no ovo e frite no óleo quente até dourar os dois;

10

Passe elas no açúcar com canela e sirva.

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