Receita de Queijadinha simples

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de queijadinha reunidos em uma superfície.
2. Organize sua bancada! Se seu parmesão estiver em peça, providencie um ralador para facilitar misturá-lo na massa;
3. Ingredientes misturados em uma tigela redonda de inox.
4. Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, as gemas, o leite integral, o coco ralado e o parmesão ralado. Com o auxílio de uma espátula, misture bem;
5. Forminhas redondas acomodadas na assadeira retangular.
6. Pegue forminhas de cupcake, tanto de alumínio, quanto as de papel, que serão colocadas dentro e distribua por uma assadeira com água quente no fundo, para banho-maria;
7. Massa distribuídas nas forminhas.
8. Distribua a massa nas forminhas até chegar cerca de 1 dedo da borda;
9. Queijadinhas assadas na forma.
10. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 30 minutinhos ou até que estejam levemente douradas;
11. Queijadinhas simples prontas para consumo.
12. Sirva quente ou em temperatura ambiente!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️