Queijadinha fácil de liquidificador

Queijadinha fácil de liquidificador

Confira o passo a passo da receita de queijadinha fácil de liquidificador, para adoçar mais o seu café da tarde!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de coco ralado
1/2 xícara de chá de leite de coco
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de queijo meia cura ralado

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente adicione o coco ralado, despeje o leite de coco, misture para hidratar e reserve;

3

Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, a manteiga e bata até ficar homogêneo;

4

Acrescente o coco ralado hidratado com o leite de coco, o queijo meia cura ralado e bata no modo pulsar algumas vezes, apenas para misturar;

5

Transfira para forminhas com papel para cupcakes, deixando um espaço em cima para crescer;

6

Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 35 minutos ou até dourar;

7

Deixe esfriar completamente e sirva. Bom apetite!

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