Pudim sem ovo
Confira o passo a passo do pudim sem ovo e aprenda a fazer essa versão superleve e acessível da sobremesa!
Resumo Rápido: A receita de Pudim sem ovo leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de açúcar refinado (180 gramas), 2 caixinhas de leite condensado (395 gramas cada), 2 potes de iogurte natural (170 gramas cada), água para fazer o banho-maria (cerca de 3 xícaras de chá), rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira o passo a passo do pudim sem ovo e aprenda a fazer essa versão superleve e acessível da sobremesa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim sem ovo?
1
-
1 xícara de chá de açúcar refinado (180 gramas)
-
2 caixinhas de leite condensado (395 gramas cada)
-
2 potes de iogurte natural (170 gramas cada)
-
Água para fazer o banho-maria (cerca de 3 xícaras de chá)
Como fazer Pudim sem ovo passo a passo?
-
1
Uma bancada com os ingredientes separados.
-
2
Reúna os ingredientes do pudim sem ovo, que leva apenas 3 itens no preparo e fica bem cremoso;
-
3
Uma panela com caramelo ao fogo.
-
4
Em uma panela média de fundo grosso no fogo médio, coloque o açúcar e misture com uma espátula até ele derreter completamente e ficar na cor de caramelo;
-
5
Uma forma com caramelo ao fundo.
-
6
Despeje o caramelo na forma de pudim (18 x 8 cm) e utilize a espátula para espalhar pelas laterais e no centro;
-
7
Um recipiente contendo a mistura de leite condensado e iogurte natural.
-
8
Em uma tigela grande, junte o leite condensado e o iogurte natural. Misture com o fouet por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea;
-
9
Uma forma coberta com papel-alumínio.
-
10
Despeje a mistura na forma com a calda e cubra-a com papel alumínio com o lado brilhante virado para baixo;
-
11
Uma forma dentro da panela com água ao fogo.
-
12
Em uma panela grande, coloque a água em temperatura ambiente e posicione a forma com o pudim. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos;
-
13
Uma forma com pudim após resfriar.
-
14
Deixe o pudim amornar e reserve na geladeira por pelo menos 3 horas. Segure as laterais com as duas mãos e gire para ver se ele está solto. Se necessário, passe a faca nas laterais;
-
15
Um prato contendo pudim sem ovo.
-
16
Sirva esse pudim sem ovo como sobremesa após o almoço de domingo e aproveite. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim sem ovo de forma fácil?
Para fazer Pudim sem ovo, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de açúcar refinado (180 gramas), 2 caixinhas de leite condensado (395 gramas cada), 2 potes de iogurte natural (170 gramas cada), água para fazer o banho-maria (cerca de 3 xícaras de chá)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim sem ovo?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de açúcar refinado (180 gramas), 2 caixinhas de leite condensado (395 gramas cada), 2 potes de iogurte natural (170 gramas cada), água para fazer o banho-maria (cerca de 3 xícaras de chá). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim sem ovo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
