Pudim de trigo
Uma sobremesa prática e muito deliciosa, o pudim de trigo garante uma massa bem lisinha. Aprenda a fazer e aproveite!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Pudim de trigo! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Uma sobremesa prática e muito deliciosa, o pudim de trigo garante uma massa bem lisinha. Aprenda a fazer e aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de água (120 ml), 7 colheres de sopa de farinha de trigo, 4 ovos médios (54 gramas) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de trigo?
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1/2 xícara de chá de água (120 ml)
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7 colheres de sopa de farinha de trigo
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4 ovos médios (54 gramas)
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1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas)
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1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
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2 xícaras de chá de leite (480 ml)
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Água fervente para o banho-maria
Como fazer Pudim de trigo passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes separados.
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Separe os ingredientes para fazer esse pudim de trigo, fácil e delicioso!
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Uma forma com caramelo.
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Para a calda, coloque o açúcar em uma panela média ou na própria forma e leve ao fogo baixo. Quando o açúcar começar a derreter, mexa até dissolver completamente - atente-se para que o caramelo não queime;
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Assim que virar um caramelo, com cuidado, adicione a água e espere derreter novamente. Mexa até formar uma calda grossa. Quando a calda atingir o ponto, desligue o fogo e, se estiver na panela, transfira para a forma de pudim. Espalhe o caramelo pelo fundo e laterais da forma e reserve;
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Um liquidificador com a mistura de ovos, açúcar e manteiga.
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Para a massa, num liquidificador, acrescente os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata por cerca de 1 minuto. Depois, junte o leite e a farinha de trigo e bata por mais 30 segundos;
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Uma assadeira com água contendo a forma com pudim para assar em banho-maria.
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Despeje a massa na forma com o caramelo. Acomode a forma de pudim dentro de uma outra forma retangular e adicione um dedo de água fervente para o banho-maria. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos, ou até cozinhar completamente;
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Uma forma com o pudim de trigo assado.
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Retire o pudim do forno, deixe amornar e passe uma faca superficialmente nas laterais e meio da forma. Assim, você se certifica de que o doce está totalmente solto;
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Um prato contendo pudim de trigo.
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Agora é só desenformar em um prato grande ou boleira. Caso prefira o pudim gelado, deixe na geladeira por 2 a 3 horas. Se quiser, decore com lasquinhas de coco. Sirva e aproveite essa delícia em família!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de trigo de forma fácil?
Para fazer Pudim de trigo, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de água (120 ml), 7 colheres de sopa de farinha de trigo, 4 ovos médios (54 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de trigo?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de água (120 ml), 7 colheres de sopa de farinha de trigo, 4 ovos médios (54 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de trigo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
