Pudim de tahine com crocante de gergelim
Ama pudim e ama uma novidade? Chega mais: com o tahine este pudim ganha um sabor único e fica mais denso, ou seja, delicioso. Quer arrasar ainda mais? Não deixe de servir com o crocante de gergelim.
Resumo Rápido: A receita de Pudim de tahine com crocante de gergelim leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado, 2 ovos, 1 xícara (chá) de leite, ⅓ de xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Ama pudim e ama uma novidade? Chega mais: com o tahine este pudim ganha um sabor único e fica mais denso, ou seja, delicioso. Quer arrasar ainda mais? Não deixe de servir com o crocante de gergelim.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de tahine com crocante de gergelim?
1
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1 lata de leite condensado
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2 ovos
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1 xícara (chá) de leite
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⅓ de xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim)
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1 xícara (chá) de açúcar
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⅓ de xícara (chá) de água fervente
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¼ de xícara (chá) de gergelim branco torrado
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¼ de xícara (chá) de açúcar
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1 pitada de sal
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óleo para untar
Como fazer Pudim de tahine com crocante de gergelim passo a passo?
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1
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para uma tigela maior. Mexa com o batedor de arame para misturar as claras com as gemas. Junte o leite condensado e o tahine e misture bem.
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2
Preaqueça o forno a 160 ºC (temperatura baixa). Separe uma fôrma redonda, com furo no meio, de 18 cm de diâmetro. Leve uma chaleira com 3 xícaras (chá) de água ao fogo médio — ela vai ser usada para fazer a calda e assar o pudim em banho-maria.
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3
Unte uma assadeira pequena com um pouco de óleo. Numa frigideira média, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, mexendo com uma espátula de silicone, até formar um caramelo dourado.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de tahine com crocante de gergelim de forma fácil?
Para fazer Pudim de tahine com crocante de gergelim, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado, 2 ovos, 1 xícara (chá) de leite, ⅓ de xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de tahine com crocante de gergelim?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado, 2 ovos, 1 xícara (chá) de leite, ⅓ de xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de tahine com crocante de gergelim?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
