Pudim de sorvete de paçoca
Para refrescar seus dias mais quentes e surpreender com uma sobremesa saborosa, confira essa receita de pudim de sorvete de paçoca!
Resumo Rápido: A receita de Pudim de sorvete de paçoca leva ingredientes-chave como 16 paçoquinhas, 700ml de leite, 4 gemas, 2 caixinhas de leite condensado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para refrescar seus dias mais quentes e surpreender com uma sobremesa saborosa, confira essa receita de pudim de sorvete de paçoca!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de sorvete de paçoca?
1
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16 paçoquinhas
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700ml de leite
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4 gemas
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2 caixinhas de leite condensado
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3 caixinhas de creme de leite
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2 colheres de sopa de amido de milho
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200 gramas de chocolate ao leite picado
Como fazer Pudim de sorvete de paçoca passo a passo?
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1
Ingredientes reunidos para o pudim de sorvete de paçoca
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2
Reúna todos os ingredientes;
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3
paçoquinhas em uma panela, amassadas e misturadas ao leite
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4
Em uma panela, adicione as paçoquinhas e amasse bem com um pouco do leite;
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5
mistura com leite, paçoquinhas, amido de milho e leite condensado
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6
Acrescente o restante do leite, o amido de milho (dissolvido com um pouco de leite), o leite condensado e misture bem;
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7
textura da massa depois que os outros ingredientes são adicionados
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8
Ligue o fogo, coloque 2 caixinhas de creme de leite, as gemas, misture bem e deixe cozinhar, sem parar de mexer até engrossar (cerca de 3 minutos depois que começar a ferver);
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9
massa depositada em forma de pudim
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Transfira para uma forma de pudim (com furo no meio) e leve para o congelador por no mínimo 6 horas;
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pudim desenformado depois de 6 horas de congelador
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Desenforme o pudim e volte para o congelador;
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ganache feita com chocolate derretido e creme de leite
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14
Em um recipiente, misture o chocolate, 1 caixinha de creme de leite e derreta no micro-ondas (ou banho-maria) misturando bem para formar uma ganache;
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15
pudim de sorvete de paçoca pronto, já com a ganache de chocolate
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Despeje a ganache por cima do pudim e sirva. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de sorvete de paçoca de forma fácil?
Para fazer Pudim de sorvete de paçoca, separe os ingredientes principais (como 16 paçoquinhas, 700ml de leite, 4 gemas, 2 caixinhas de leite condensado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de sorvete de paçoca?
Os ingredientes básicos incluem 16 paçoquinhas, 700ml de leite, 4 gemas, 2 caixinhas de leite condensado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de sorvete de paçoca?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
