Pudim de ricota com calda de goiabada
Descubra como fazer um pudim de ricota com calda de goiabada, que une a suavidade da ricota à intensidade da goiabada. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Unte a forma de pudim com manteiga e açúcar, reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, a ricota e o leite.
Adicione os ovos e bata para incorporar.
Despeje na forma e cubra com papel-alumínio.
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
Espere esfriar e desenforme.
Espalhe a calda de goiabada por cima e sirva-se.
Para tornar essa sobremesa ainda mais especial, sirva o pudim com uma folha de hortelã fresca ou morangos fatiados, adicionando um toque visualmente atraente e um contraste refrescante.
Uma xícara de café ou chá também complementa de forma perfeita.
Sabendo disso, dá uma espiada também na receita de pudim tradicional!