Pudim de rabanada com peras carameladas
Uma camada de pera grelhada, uma camada de fatias de pão. E sobre essas camadas vai um creme perfumado com especiarias. Depois de um tempo no forno, o pão e o creme ganham textura de pudim. Uma sobremesa farta, daquelas para colocar no centro da mesa de ocasiões especiais, como a ceia de Natal, um brunch caprichado ou um chá da tarde com amigos.
Resumo Rápido: A receita de Pudim de rabanada com peras carameladas leva ingredientes-chave como 6 miniperas, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de mel e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma camada de pera grelhada, uma camada de fatias de pão. E sobre essas camadas vai um creme perfumado com especiarias. Depois de um tempo no forno, o pão e o creme ganham textura de pudim. Uma sobremesa farta, daquelas para colocar no centro da mesa de ocasiões especiais, como a ceia de Natal, um brunch caprichado ou um chá da tarde com amigos.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de rabanada com peras carameladas?
1
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6 miniperas
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¼ de xícara (chá) de açúcar
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de mel
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5 pães franceses amanhecidos
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6 ovos
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1½ xícara (chá) de leite
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1½ xícara (chá) de creme de leite fresco
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1 xícara (chá) de açúcar
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½ colher (chá) de canela em pó
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3 bagas de cardamomo
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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manteiga para untar o refratário
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mel a gosto para servir
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creme batido a gosto para servir
Como fazer Pudim de rabanada com peras carameladas passo a passo?
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1
Lave, seque e corte as peras em fatias de cerca de 0,5 cm no sentido do comprimento.
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2
Com uma faca de serra, corte cada pão em 5 fatias grossas, cerca de 2 cm, na diagonal. Unte com manteiga um refratário grande de 35 cm x 25 cm (ou que comporte cerca de 3 litros) que possa ir ao forno.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de rabanada com peras carameladas de forma fácil?
Para fazer Pudim de rabanada com peras carameladas, separe os ingredientes principais (como 6 miniperas, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de mel e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de rabanada com peras carameladas?
Os ingredientes básicos incluem 6 miniperas, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de mel e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de rabanada com peras carameladas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
