Pudim de pão simples
Veja como preparar essa sobremesa fácil e tenha um café da tarde muito mais gostoso! O pudim de pão simples só leva 4 ingredientes.
Resumo Rápido: A receita de Pudim de pão simples leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas), 1/2 xícara de chá de água em temperatura ambiente (120 ml), 3 pães amanhecidos (francês ou outro de sua preferência) (cerca de 200 gramas), 2 e 1/2 xícaras de chá de leite (600 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Veja como preparar essa sobremesa fácil e tenha um café da tarde muito mais gostoso! O pudim de pão simples só leva 4 ingredientes.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de pão simples?
1
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1 xícara de chá de açúcar (180 gramas)
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1/2 xícara de chá de água em temperatura ambiente (120 ml)
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3 pães amanhecidos (francês ou outro de sua preferência) (cerca de 200 gramas)
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2 e 1/2 xícaras de chá de leite (600 ml)
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4 ovos médios
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2 xícaras de chá de açúcar (360 gramas)
Como fazer Pudim de pão simples passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes e prepare o mais delicioso pudim de pão simples e sem leite condensado;
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3
Um recipiente com pedaços de pão.
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4
Com as mãos higienizadas, despedace o pão amanhecido em pedacinhos em uma tigela;
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Um recipiente com pedaços de pão umedecidos no leite.
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Em seguida, despeje o leite em temperatura ambiente e deixe o pão umedecer enquanto prepara a calda;
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7
Uma panela com calda de caramelo ao fogo.
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8
Em uma panela média, no fogo médio, coloque o açúcar e mexa até ele derreter por inteiro, incluindo os pedacinhos cristalizados. Se derreter tudo e ainda estiver claro, mexa mais um pouco, até a calda ficar com cor de caramelo;
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9
Adicione a água e mexa às vezes, para não queimar e dissolver o açúcar cristalizado novamente. A calda não deve ficar nem muito grossa e nem muito rala;
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Uma forma com caramelo ao fundo.
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Despeje-a na forma e espalhe a calda nas laterais e no centro do recipiente. Reserve para preparar o pudim;
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Um liquidificador com pão umedecido, leite, ovos e açúcar.
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Quebre os ovos separadamente, verifique o aspecto e cheiro. Adicione-os no liquidificador com o pão umedecido no leite e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto, até formar uma massa homogênea;
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Uma forma com caramelo e a mistura do pudim.
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Quando o caramelo estiver morno, despeje a mistura de pudim na forma;
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Uma panela com água e forma com pudim ao fogo.
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Coloque a forma em uma panela grande e encha 2 cm de água. Tampe, ligue o fogo médio e cozinhe por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, abra a panela e verifique se a água está evaporando. Se necessário, adicione mais água e cozinhe por mais 10 minutos com a tampa fechada;
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Uma forma com pudim de pão após cozinhar.
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Retire a forma da panela utilizando um pano de prato limpo, segurando nas pontinhas. Reserve até ele ficar morno. Quando estiver morno, segure a forma e chacoalhe-a para os lados. Utilize uma faca para passar nas laterais e continue girando até o pudim se soltar;
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Um recipiente com pudim de pão após desenformar.
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Coloque um prato por cima da forma, e utilize as duas mãos para virar o pudim e desenformar. Leve a forma com o resto do caramelo para o fogo baixo até ele derreter e coloque por cima do pudim;
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Um recipiente contendo pudim de pão simples.
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Reserve o pudim na geladeira e sirva-o geladinho com a calda. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de pão simples de forma fácil?
Para fazer Pudim de pão simples, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas), 1/2 xícara de chá de água em temperatura ambiente (120 ml), 3 pães amanhecidos (francês ou outro de sua preferência) (cerca de 200 gramas), 2 e 1/2 xícaras de chá de leite (600 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de pão simples?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas), 1/2 xícara de chá de água em temperatura ambiente (120 ml), 3 pães amanhecidos (francês ou outro de sua preferência) (cerca de 200 gramas), 2 e 1/2 xícaras de chá de leite (600 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de pão simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
