Pudim de pão rápido

Como fazer Pudim de pão rápido passo a passo?

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   Ingredientes para a receita de pudim de pão.

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   Comece reunindo todos os ingredientes na bancada;

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   Açúcar derretido na panela.

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   Para a calda, em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que o açúcar derreta completamente e vire um caramelo dourado;

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   Água adicionada na panela com açúcar.

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   Com cuidado, adicione a água e continue mexendo até o açúcar dissolver novamente e formar uma calda homogênea;

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   Calda acomodada no fundo da forma.

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   Desligue o fogo e despeje essa calda quente em uma forma de pudim de 20 x 8 cm. Segure a forma com uma luva térmica e gire-a para espalhar bem a calda por todo o fundo e laterais, reserve;

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   Pão francês e ovos adicionados no liquidificador.

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    Para o pudim, no liquidificador, adicione o pão francês amanhecido cortado em pedaços. Quebre os ovos um por vez, para se certificar que estão bons e transfira para o liquidificador;

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    Leite condensado, maisena e leite adicionados no liquidificador.

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    Junte o leite condensado, a maisena e o leite. Bata tudo por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e cremosa;

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    Forma coberta por papel alumínio.

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    Coloque a mistura do pudim na forma com a calda e cubra com papel alumínio para evitar que a superfície queime durante o cozimento;

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    Panela tampada com forma dentro.

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    Tampe a panela e leve ao fogão, em fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Para testar o ponto, retire a tampa e o papel alumínio e espete um garfo no pudim. Se o garfo sair limpo, o pudim está pronto;

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    Pudim pronto na forma fora da panela.

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    Retire a forma da panela e deixe esfriar por alguns minutos. Quando estiver morno, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o pudim fique firme e fácil de desenformar;

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    Pudim desenformado em um prato.

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    Retire o pudim da geladeira, passe uma faca nas laterais e no centro, sem afundar muito para não danificar a sobremesa. Coloque um prato grande por cima da forma e vire-a com cuidado para desenformar;

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    Pudim de pão pronto para servir.

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    Agora é só servir e aproveitar esse pudim de pão delicioso!