Receita de Pudim de pão econômico

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes.
2. Junte os ingredientes para fazer esse delicioso pudim de pão econômico. Aprenda o modo de preparo;
3. Uma forma com o caramelo para o pudim.
4. Leve uma forma com furo no meio para o fogo médio e derreta o açúcar. Fique de olho para não queimar e espalhe o caramelo pelo fundo e pelas laterais;
5. Uma tigela com pedaços de pão.
6. Em uma tigela, pique os pães grosseiramente. Os pedaços não precisam ser muito pequenos;
7. Um liquidificador com a mistura dos ingredientes da massa.
8. Quebre os ovos separadamente, um por vez, em uma tigela e, se estiverem bons, transfira para o liquidificador. Junte o leite, o açúcar e, por último, os pães picados. Bata por cerca de 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea;
9. Uma forma com o pudim sendo cozido em banho-maria.
10. Despeje na forma com o caramelo derretido, encaixe-a em uma panela com cerca de 2-3 cm de água. Leve ao fogo médio para alto e cozinhe por aproximadamente 35 minutos ou até espetar uma faca e ela sair limpa;
11. Um prato com pudim de pão econômico.
12. Desligue o fogo, reserve na geladeira para esfriar e passe uma faca pelas laterais e centro da forma. Se estiver muito grudado, leve ao fogo baixo para derreter o caramelo. Sirva e aproveite esse pudim com gostinho de infância!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️