Pudim de pão amanhecido
Que tal aprender a fazer um pudim de pão amanhecido? Confira como fazer essa versão fácil, prática e econômica.
Resumo Rápido: A receita de Pudim de pão amanhecido leva ingredientes-chave como 3 pães franceses amanhecidos, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas), 500 ml de leite, 100 gramas de coco ralado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal aprender a fazer um pudim de pão amanhecido? Confira como fazer essa versão fácil, prática e econômica.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de pão amanhecido?
1
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3 pães franceses amanhecidos
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1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
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500 ml de leite
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100 gramas de coco ralado
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3 ovos médios
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1/2 xícara de chá de água (120 ml)
Como fazer Pudim de pão amanhecido passo a passo?
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1
ingredientes reunidos para fazer pudim de pão amanhecido
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2
Quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para um recipiente - se algum estiver estragado você não perde a receita inteira. Corte, ou despedace, os pães em pedaços menores. Reúna todos os ingredientes e preaqueça o forno a 190 ºC;
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3
calda de pudim na panela
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4
Para a calda, aqueça o açúcar em uma panela em fogo médio para baixo. Assim que começar a derreter, mexa suavemente até obter um caramelo dourado e homogêneo - cerca de 6 minutos;
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5
calda de pudim na forma
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6
Adicione a água à calda com cuidado, pois irá espirrar levemente. Depois, mexa até o açúcar dissolver novamente e virar um caramelo brilhante. Desligue o fogo e transfira o caramelo para uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro;
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massa de pudim no liquidificador
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8
Para a massa, em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite condensado, os pães picados e o coco ralado. Se o seu liquidificador não for muito potente, umedeça o pão no leite antes de bater. Bata os ingredientes por 3 minutos para deixar a mistura bem lisa e homogênea;
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forma de pudim em banho-maria em uma assadeira
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10
Despeje a massa na forma com o caramelo e cubra com papel-alumínio. Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água fervente até metade da assadeira. Isso é importante para cozinhar o pudim em banho-maria;
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pudim de pão amanhecido assado
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Leve ao forno preaquecido a 190 ºC e asse por cerca de 1 hora, ou até ficar firme. Retire do forno e deixe amornar. Depois, leve à geladeira até gelar completamente, cerca de 3 horas;
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pudim de pão amanhecido desenformado
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Desenforme o pudim com cuidado em um prato grande. Sirva bem geladinho!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de pão amanhecido de forma fácil?
Para fazer Pudim de pão amanhecido, separe os ingredientes principais (como 3 pães franceses amanhecidos, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas), 500 ml de leite, 100 gramas de coco ralado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de pão amanhecido?
Os ingredientes básicos incluem 3 pães franceses amanhecidos, 1 caixinha de leite condensado (395 gramas), 500 ml de leite, 100 gramas de coco ralado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de pão amanhecido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
