Pudim de leite Ninho sem forno

Reúna todos os ingredientes;

Leve uma panela ao fogo médio, coloque o açúcar e mexa até derreter;

Adicione a água, mexa até formar uma calda líquida, desligue o fogo e reserve;

Hidrate a gelatina com a água conforme as instruções do envelope, e deixe-a descansar por 8 minutos;

Espalhe a calda por uma assadeira com furo no meio (reserve um pouco para decorar no final);

Leve a gelatina ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, para que ela derreta. Você também pode fazer isso no fogão;

Coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina derretida em um liquidificador. Bata até atingir uma massa homogênea;

Com cuidado, transfira o líquido para a forma, cubra-a com plástico filme, leve-a para a geladeira e deixe por, no mínimo, 6 horas;

Passe uma faca pelas laterais da forma, para que o pudim se solte, e desenforme-o;

Despeje a outra parte da calda sobre o pudim e sirva na sequência.