Pudim de leite na Air Fryer da Rita Lobo

Pudim de leite na Air Fryer da Rita Lobo

Quer fazer aquele charme num jantar a dois ou preparar uma sobremesa na medida para uma família pequena? Pudim de leite na Air Fryer! Essa versão é menorzinha: rende 6 fatias de-li-ci-o-sas e assa mais rápido que no forno caseiro. Como a forma de alumínio tem que caber dentro do cesto, o único pré requisito é usar uma que tenha 18cm.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 lata de leite condensado (395 g)
2 ovos
1¼ de xícara (chá) de leite
¾ de xícara (chá) de açúcar
⅓ de xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo

1

Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela maior. Mexa com o batedor de arame para misturar as claras com as gemas. Junte o leite condensado e misture bem.

2

Separe uma fôrma redonda, com furo no meio, de 18 cm de diâmetro (capacidade de 1,5 litro). Leve uma chaleira com 1 xícara (chá) de água ao fogo alto para ferver — ela vai ser usada para fazer a calda.

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