Pudim de leite condensado simples
Nada mais tradicional do que um pudim de leite condensado em um almoço de domingo, não é? Experimente essa receita simples e aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Pudim de leite condensado simples leva ingredientes-chave como 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado (300 gramas), 4 ovos médios, 2 caixas de leite condensado (790 gramas), 600 ml de leite integral, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nada mais tradicional do que um pudim de leite condensado em um almoço de domingo, não é? Experimente essa receita simples e aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de leite condensado simples?
1
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1 e 1/2 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado (300 gramas)
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4 ovos médios
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2 caixas de leite condensado (790 gramas)
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600 ml de leite integral
Como fazer Pudim de leite condensado simples passo a passo?
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Ingredientes para a receita de pudim de leite condensado simples.
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Pudim de leite condensado é sucesso na mesa da família. Venha aprender a fazer essa sobremesa simplesmente irresistível e cremosa! Ligue o forno a 200 ºC;
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Açúcar derretido no fundo da forma.
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Em uma forma de pudim, despeje o açúcar e leve ao fogo baixo. Misture por vezes até ele derreter. Quando restar somente alguns gruminhos, desligue o fogo e continue mexendo para derreter no calor acumulado;
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Caramelo espalhado nas laterais da forma.
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Utilize a espátula para espalhar o caramelo nas laterais e no centro do pudim. Retire da boca do fogão e reserve enquanto prepara a massa no liquidificador;
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Ingredientes batidos no liquidificador.
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Para fazer a massa, em um potinho separado, quebre os ovos, um de cada vez. Se estiverem bons, transfira para o liquidificador. Junte o leite condensado, o leite e bata por cerca de 1 minuto até ficar homogêneo;
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Massa despejada na forma com caramelo já frio.
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Com o caramelo quase frio, despeje a massa do pudim e posicione a forma em uma assadeira;
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Assadeira coberta por papel-alumínio.
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Cubra a forma com papel-alumínio e despeje água quente, cerca de 2 dedos. Adicione o vinagre na água e misture para não escurecer o alumínio;
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Pudim de leite condensado simples pronto para servir.
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Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 1h10. Para verificar se ele está cozido, espete uma faca limpa e seca. Se ela sair limpa, pode desligar o forno e reservar em temperatura ambiente até amornar. Quando o pudim estiver morno, leve para a geladeira por cerca de 2 horas ou até ele ficar bem gelado;
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Pudim de leite condensado pronto para consumo.
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Retire da geladeira, leve a forma para a boca do fogão por alguns segundos para derreter, passe a faca nas laterais e desenforme. Sirva o pudim geladinho e aproveite essa delícia!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de leite condensado simples de forma fácil?
Para fazer Pudim de leite condensado simples, separe os ingredientes principais (como 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado (300 gramas), 4 ovos médios, 2 caixas de leite condensado (790 gramas), 600 ml de leite integral). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de leite condensado simples?
Os ingredientes básicos incluem 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado (300 gramas), 4 ovos médios, 2 caixas de leite condensado (790 gramas), 600 ml de leite integral. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de leite condensado simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
