Pudim de leite condensado de micro-ondas
Confira como fazer um pudim de leite condensado no micro-ondas com poucos passos e ingredientes. Aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Pudim de leite condensado de micro-ondas leva ingredientes-chave como 4 ovos, 1 colher de sopa cheia de amido de milho (15 gramas), 1 lata de leite condensado (395 gramas), 1 colher de chá de essência de baunilha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira como fazer um pudim de leite condensado no micro-ondas com poucos passos e ingredientes. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de leite condensado de micro-ondas?
1
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4 ovos
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1 colher de sopa cheia de amido de milho (15 gramas)
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1 lata de leite condensado (395 gramas)
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1 colher de chá de essência de baunilha
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2 e 1/2 xícaras de chá de leite (600 ml)
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1/2 xícara de chá de água (120 ml)
Como fazer Pudim de leite condensado de micro-ondas passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de pudim de leite condensado no micro-ondas.
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2
Separe os ingredientes para preparar o pudim de leite condensado de micro-ondas em uma bancada para facilitar o processo;
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Açúcar e água em uma panela.
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4
Em uma panela acrescente o açúcar e a água para fazer o caramelo. Leve ao fogo médio e deixe a água evaporar. Assim que ficar dourado desligue o fogo;
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5
Caramelo espalhado pela forma.
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Deixe o caramelo amornar e transfira para uma forma de pudim de 22 cm de diâmetro que possa ir ao micro-ondas. Com uma colher espalhe o caramelo pela forma. Reserve;
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Ovos e amido de milho incorporados em uma tigela com auxílio de um fouet.
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8
Em uma tigela grande peneire os ovos e adicione o amido de milho. Mexa com um batedor de arame até o amido de milho dissolver completamente;
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9
Leite condensado, essência de baunilha e leite adicionados na tigela.
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Acrescente o leite condensado e a essência de baunilha e misture bem. Coloque o leite e mexa novamente;
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Massa peneirada e acomodada na forma com caramelo.
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Com uma peneira, passe a massa para a forma caramelizada. Dê leve batidas com a forma sobre a bancada para retirar o ar. Leve a forma ao micro-ondas por 10 minutos em potência ou baixa;
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Pudim de leite condensado cozido.
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Depois desse tempo, verifique o cozimento e coloque por mais 3 minutos. Vá conferindo a cada 3 minutos para garantir que chegue no ponto correto de cozimento. Faça o teste do palito depois de aproximadamente 13 minutos;
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Pudim de leite condensado após tempo de geladeira.
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Após assado, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas. Retire da geladeira e coloque a forma de pudim em uma forma com água morna para quente até que o caramelo derreta;
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Pudim de leite condensado no micro-ondas pronto finalizado com coco queimado e para consumo.
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Desenforme o pudim, e está pronto seu pudim de leite condensado de micro-ondas. Se quiser, finalize com coco queimado. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de leite condensado de micro-ondas de forma fácil?
Para fazer Pudim de leite condensado de micro-ondas, separe os ingredientes principais (como 4 ovos, 1 colher de sopa cheia de amido de milho (15 gramas), 1 lata de leite condensado (395 gramas), 1 colher de chá de essência de baunilha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de leite condensado de micro-ondas?
Os ingredientes básicos incluem 4 ovos, 1 colher de sopa cheia de amido de milho (15 gramas), 1 lata de leite condensado (395 gramas), 1 colher de chá de essência de baunilha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de leite condensado de micro-ondas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
