Pudim de leite com furinhos

Pudim de leite com furinhos

Uma das sobremesas mais tradicionais, o clássico pudim de leite é mais fácil de preparar do que muitos pensam. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara (chá) de açúcar
⅓ de xícara (chá) de água fervente
1 lata de leite condensado (395 g)
4 ovos
2½ xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo

1

Separe uma fôrma redonda de 22 cm de diâmetro com furo no meio. Leve uma chaleira com 3 xícaras (chá) de água ao fogo médio — ela vai ser usada para fazer a calda e assar o pudim em banho-maria.

2

Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média).

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