Pudim de geladeira
Aprenda a fazer um pudim de geladeira superfácil e muito saboroso. Confira como preparar essa sobremesa curinga e clássica.
Resumo Rápido: A receita de Pudim de geladeira leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de água (120 ml), 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 gramas), 5 colheres de sopa de água (75 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer um pudim de geladeira superfácil e muito saboroso. Confira como preparar essa sobremesa curinga e clássica.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de geladeira?
1
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1/2 xícara de chá de água (120 ml)
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1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 gramas)
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5 colheres de sopa de água (75 ml)
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1 caixa de leite condensado (395 gramas)
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1 medida da caixa de leite condensado de leite integral (395 ml)
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
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1 colher de café de essência de baunilha
Como fazer Pudim de geladeira passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna os ingredientes para fazer o delicioso pudim de geladeira, uma receita prática e que não vai ao forno!
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3
Uma panela com calda de açúcar.
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4
Para a calda, em uma panela, com fundo grosso de preferência, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio para baixo, mexa para incorporar e deixe cerca de 10 minutos (não precisa mexer), ou até obter uma cor de caramelo, douradinha. Desligue o fogo e reserve para amornar;
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5
Um liquidificador contendo a mistura de leite condensado, creme de leite, leite, gelatina hidratada e essência de baunilha.
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6
Para o pudim, em um recipiente, misture a gelatina e a água. Leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver a gelatina. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a gelatina hidratada e a essência de baunilha. Bata por cerca de 5 minutos;
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7
Uma forma forrada com calda de caramelo.
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8
Enquanto isso, com o caramelo já morno, despeje ele na forma do pudim, de 20 cm de diâmetro, espalhando bem no fundo e laterais;
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9
Uma forma contendo pudim de geladeira coberto com plástico filme.
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10
Transfira a mistura do liquidificador para a forma com caramelo. Cubra com plástico filme e leve para gelar na geladeira, por cerca de 4 a 6 horas;
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Um recipiente contendo pudim de geladeira.
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Retire da geladeira e, com cuidado, desenforme o pudim - se precisar, passe uma faca nas laterais para ajudar na hora de desenformar. Agora é só aproveitar essa delícia!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de geladeira de forma fácil?
Para fazer Pudim de geladeira, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de água (120 ml), 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 gramas), 5 colheres de sopa de água (75 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de geladeira?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de água (120 ml), 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 gramas), 5 colheres de sopa de água (75 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de geladeira?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
