Pudim de claras
Para os adultos, pudim de claras remete à infância. Para as crianças, faz pensar em nuvens adocicadas com calda de caramelo.
Resumo Rápido: A receita de Pudim de claras leva ingredientes-chave como ¾ de xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de água, 10 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para os adultos, pudim de claras remete à infância. Para as crianças, faz pensar em nuvens adocicadas com calda de caramelo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de claras?
1
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¾ de xícara (chá) de açúcar
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¼ de xícara (chá) de água
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10 ovos
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 pitada de sal
Como fazer Pudim de claras passo a passo?
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1
Preaqueca o forno a 150 ºC (temperatura baixa).
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2
Separe as claras das gemas: bata o ovo contra a bancada, separe uma metade da outra e deixe a clara escorrer numa tigela; coloque a gema em outra; transfira a clara para a tigela da batedeira. Repita o procedimento com todos os ovos. Use uma tigela para escorrer a clara, antes de colocar na tigela da batedeira, assim, caso um ovo não esteja bom, você não perde toda a receita. As gemas reservadas podem ser usadas no preparo da baba de moça.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de claras de forma fácil?
Para fazer Pudim de claras, separe os ingredientes principais (como ¾ de xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de água, 10 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de claras?
Os ingredientes básicos incluem ¾ de xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de água, 10 ovos, 2 xícaras (chá) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de claras?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
