Pudim

Pudim

O pudim é uma sobremesa fácil de preparar que cai bem em qualquer momento. Confira os ingredientes e o preparo da receita.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
100 gramas de açúcar
40 ml de água
8 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de extrato de baunilha
600 ml de leite integral

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Coloque o açúcar e a água na forma de pudim;

3

Leve ao fogo baixo a médio e mexa até obter uma calda, usando a forma como uma panela;

4

Em uma tigela, misture levemente todos os ingredientes restantes, para não formar muitas bolhas;

5

Deixe a mistura descansar por 5 minutos e despeje devagar na forma de pudim, peneirando o creme, para tirar espuminha e bolhas.

6

Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria, no forno preaquecido a 150 °C por 2 horas;

7

Agora é só servir! Bom apetite.

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