Pizza de muçarela com burrata
Você preparou sua própria pizza e merece uma medalha. Não, não, vamos fazer melhor: você merece uma boa burrata!
Resumo Rápido: A receita de Pizza de muçarela com burrata leva ingredientes-chave como 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (cerca de 10 g), 1 colher (chá) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Você preparou sua própria pizza e merece uma medalha. Não, não, vamos fazer melhor: você merece uma boa burrata!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pizza de muçarela com burrata?
1
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de água
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1 colher (sopa) de fermento biológico seco (cerca de 10 g)
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1 colher (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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2½ colheres (sopa) de azeite
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
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fubá para polvilhar a assadeira
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1½ xícara (chá) de muçarela ralada grossa
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½ xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
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¼ de xícara (chá) de molho de tomate para pizza caseiro
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1 muçarela burrata
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folhas de manjericão a gosto
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farinha de trigo a gosto para polvilhar a bancada
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fubá a gosto para polvilhar a assadeira
Como fazer Pizza de muçarela com burrata passo a passo?
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1
Na jarra medidora, coloque a água, o fermento e o açúcar. Misture bem para dissolver e deixe em temperatura ambiente até começar a espumar – isso leva cerca de 10 minutos.
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2
Polvilhe a bancada com farinha de trigo. Transfira a massa de pizza para a bancada e, com uma espátula divida em 2 porções. Separe uma porção da massa para abrir e cubra a outra com um pano de prato para não ressecar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pizza de muçarela com burrata de forma fácil?
Para fazer Pizza de muçarela com burrata, separe os ingredientes principais (como 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (cerca de 10 g), 1 colher (chá) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pizza de muçarela com burrata?
Os ingredientes básicos incluem 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (cerca de 10 g), 1 colher (chá) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pizza de muçarela com burrata?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
