Pirulito de chocolate
Uma receita com apenas 2 ingredientes e que é sucesso na certa. O pirulito de chocolate é perfeito para festinhas de aniversário. Confira!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Pirulito de chocolate! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Uma receita com apenas 2 ingredientes e que é sucesso na certa. O pirulito de chocolate é perfeito para festinhas de aniversário. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 300 gramas de cobertura de chocolate meio amargo em gotas, confeitos coloridos (50 gramas). Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pirulito de chocolate?
1
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300 gramas de cobertura de chocolate meio amargo em gotas
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Confeitos coloridos (50 gramas)
Como fazer Pirulito de chocolate passo a passo?
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Ingredientes necessários para preparar o pirulito de chocolate em uma mesa.
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Junte os ingredientes para fazer o pirulito de chocolate. Antes de começar, certifique-se de os utensílios e superfícies estão completamente secos;
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Chocolate em duas tigelas de vidro.
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Aqui utilizamos callets (gotas de chocolate), mas se utilizar barras de chocolate, pique-as em pedaços pequenos e uniformes. Reserve 1/3 do chocolate para depois;
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Parte do chocolate em banho-maria numa panela no fogão.
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Em uma tigela de vidro ou inox, adicione o chocolate. Leve ao fogo baixo uma panela pequena com um pouco de água e, sobre ela, encaixe a tigela para derreter o chocolate em banho-maria - o fundo da tigela não deve tocar a água da panela, para que o chocolate não queime;
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Chocolate derretido em uma tigela com um batedor de metal.
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Assim que o chocolate estiver completamente derretido, retire do fogo e coloque sobre a bancada, com um pano embaixo da tigela, para evitar a dissipação de calor;
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Restante do chocolate sendo adicionado ao chocolate derretido em uma tigela.
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Adicione o chocolate reservado e misture até que derreta novamente. A temperatura final deve ser de 31°C a 32°C para o chocolate meio amargo. Se não tiver um termômetro culinário, coloque uma gota de chocolate entre os lábios - se a sensação for fria, está pronto;
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Chocolate colocado na forma de acetado para pirulito.
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Despeje em uma forma de acetato para pirulito - as formas devem estar limpas e bem secas;
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Palitos e confeitos adicionados aos pirulitos de chocolates na forma de acetato.
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Coloque os palitos, gire levemente cada um para fixá-lo ao chocolate e decore o chocolate com confeitos coloridos. Bata levemente as formas na superfície da bancada para eliminar bolhas de ar e nivelar o chocolate. Leve para a geladeira por cerca de 15 minutos ou até que fiquem firmes;
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Pirulitos de chocolate prontos para consumos.
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Depois que os pirulitos estiverem firmes, retire-os das forminhas e sirva. Se desejar, embale os pirulitos em saquinhos plásticos transparentes e amarre com fitas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pirulito de chocolate de forma fácil?
Para fazer Pirulito de chocolate, separe os ingredientes principais (como 300 gramas de cobertura de chocolate meio amargo em gotas, confeitos coloridos (50 gramas)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pirulito de chocolate?
Os ingredientes básicos incluem 300 gramas de cobertura de chocolate meio amargo em gotas, confeitos coloridos (50 gramas). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pirulito de chocolate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
