Receita de Pipoca de leite Ninho sem açúcar

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Utilizamos uma panela convencional com tampa para preparar a receita, mas você também pode utilizar uma pipoqueira. Separe os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;
3. Pipoca estourada em uma panela.
4. Em uma panela, no fogo médio-baixo, coloque o milho para pipoca e, quando começar a estourar, tampe a panela até todos os grãos estourarem. Chacoalhe a panela de vez em quando para as pipocas não queimarem;
5. Mistura de água com leite Ninho em um recipiente de vidro.
6. Enquanto isso, misture o leite Ninho e a água em uma tigela até obter um creme fluido. Reserve;
7. Pipoca em um recipiente de alumínio.
8. Desligue o fogo da panela com a pipoca quando o intervalo entre um estouro de pipoca e outro for maior que 5 segundos. Transfira as pipocas para uma tigela;
9. Pipoca em um recipiente de alumínio e a mistura de água com leite Ninho em outro recipiente de vidro.
10. Misture o creme de leite Ninho às pipocas ainda quente, mexendo bem para cobrir todas uniformemente;
11. Pipoca de leite Ninho pronta para consumo.
12. Finalize polvilhando leite em pó por cima e misture novamente. E está pronta para servir!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️