Pipoca de chocolate
A pipoca de chocolate é a opção perfeita para quem procura um lanche doce e crocante. Confira esse preparo fácil e delicioso!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de pipoca de chocolate.
Separe todos os ingredientes necessários para fazer essa pipoca chocolatuda;
Óleo e milho para pipoca em uma panela.
Em uma panela grande, adicione um fio de óleo e aqueça em fogo médio. Coloque o milho de pipoca, tampe e deixe estourar, mexendo a panela por vezes para não queimar;
Pipoca estourada em uma panela.
Quando o intervalo entre os estouros diminuir, retire do fogo e reserve a pipoca estourada;
Açúcar derretido em uma panela.
Transfira o açúcar para uma panela grande e leve ao fogo médio. Mexa continuamente até formar um caramelo;
Pipoca estourada incorporada ao caramelo.
Acrescente a pipoca estourada e misture até que esteja toda coberta com esse mesmo caramelo. Aguarde a pipoca esfriar, separe cada uma delas e coloque em uma tigela;
Chocolate derretido despejado sobre a pipoca estourada com caramelo.
Derreta o chocolate em barra no micro-ondas em intervalos de 20 segundos, até ficar liso e uniforme. Despeje sobre a tigela, misture as pipocas caramelizadas com o chocolate derretido e leve a tigela ao congelador por 2 minutos;
Pipoca de chocolate pronta para servir.
Retire do congelador, adicione o leite em pó e mexa até que todas as pipocas estejam igualmente cobertas. Sirva imediatamente e aproveite seus sabores!