Pipoca caramelizada
Confira como preparar essa pipoca caramelizada simples e rápida. Tenha sempre uma pipoca doce deliciosa para qualquer ocasião!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes para preparar essa pipoca caramelizada, fácil e rápida para comer assistindo um filminho;
Uma panela contendo óleo e milho de pipoca.
Em uma panela grande, no fogo médio para baixo, adicione o óleo e os milhos. Mexa com uma espátula até os grãos ficarem esbranquiçados ou o primeiro milho estourar. Mantenha a tampa perto, para tampar a panela rapidamente;
Um recipiente com pipocas estouradas.
Quando os grãos pararem de estourar, desligue o fogo, retire a tampa e transfira a pipoca para uma tigela grande;
Uma panela com açúcar ao fogo.
Uma panela com caramelo.
Mexa o açúcar com a espátula até ela virar caramelo. Desligue o fogo para não queimar;
Um recipiente contendo pipoca caramelizada.
Logo em seguida, coloque as pipocas na panela e misture todas elas, até o caramelo pegar por completo. Despeje numa assadeira e espalhe - rapidamente, as pipocas estarão mais soltas;
Sirva a pipoca caramelizada com uma bebida quente de sua preferência e aproveite esse petisco. Bom apetite!