Picles de carambola
Além de delicioso, é candidato a picles mais bonito: fica em formato de estrelas, bem fininhas. Coloque no seu hambúrguer para ele ficar estrelado! Quanto mais madura a carambola estiver, melhor.
Resumo Rápido: A receita de Picles de carambola leva ingredientes-chave como 2 carambolas maduras, ½ xícara (chá) de vinagre de arroz, ¼ de xícara (chá) de mel, 1 pedaço de gengibre de 1,5 cm e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Além de delicioso, é candidato a picles mais bonito: fica em formato de estrelas, bem fininhas. Coloque no seu hambúrguer para ele ficar estrelado! Quanto mais madura a carambola estiver, melhor.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Picles de carambola?
1
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2 carambolas maduras
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½ xícara (chá) de vinagre de arroz
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¼ de xícara (chá) de mel
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1 pedaço de gengibre de 1,5 cm
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1 xícara (chá) de água
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½ colher (chá) de sal
Como fazer Picles de carambola passo a passo?
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1
Com uma escovinha para legumes lave bem a casca das carambolas sob água corrente. Seque as carambolas e, com uma faquinha, corte e descarte as extremidades escuras, ao longo do comprimento da fruta.
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2
Descarte as pontas e fatie as carambolas em estrelas finas, de 0,5 cm de espessura. Transfira as fatias para um pote de vidro, que tenha tampa e comporte cerca de 750 ml. Reserve.
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3
Descasque e fatie o gengibre em tirinhas – assim ele libera mais sabor ao picles. Transfira para uma panela, junte o vinagre, o mel, a água e o sal. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 2 minutos contados após a fervura.
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4
Regue a mistura de vinagre ainda quente sobre a carambola fatiada. Tampe e leve à geladeira para curtir por, no mínimo, 24 horas. Sirva com grelhados, assados, ou sanduíches.
Perguntas Frequentes
Como fazer Picles de carambola de forma fácil?
Para fazer Picles de carambola, separe os ingredientes principais (como 2 carambolas maduras, ½ xícara (chá) de vinagre de arroz, ¼ de xícara (chá) de mel, 1 pedaço de gengibre de 1,5 cm e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Picles de carambola?
Os ingredientes básicos incluem 2 carambolas maduras, ½ xícara (chá) de vinagre de arroz, ¼ de xícara (chá) de mel, 1 pedaço de gengibre de 1,5 cm e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Picles de carambola?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
