Petit gâteau de chocolate
A clássica sobremesa francesa, o petit gâteau de chocolate que todo mundo adora pedir quando vai jantar fora, pode também ser preparado por você. Basta seguir a receita. Depois, é só servir com o sorvete de creme e se deliciar.
Resumo Rápido: A receita de Petit gâteau de chocolate leva ingredientes-chave como 1⅓ de xícara (chá) de manteiga, 300 g de chocolate meio amargo, ⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo, 5 gemas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A clássica sobremesa francesa, o petit gâteau de chocolate que todo mundo adora pedir quando vai jantar fora, pode também ser preparado por você. Basta seguir a receita. Depois, é só servir com o sorvete de creme e se deliciar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Petit gâteau de chocolate?
1
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1⅓ de xícara (chá) de manteiga
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300 g de chocolate meio amargo
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⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo
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5 gemas
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5 ovos
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1 xícara (chá) de açúcar
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12 bolas de sorvete de creme
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12 folhas de hortelã
Como fazer Petit gâteau de chocolate passo a passo?
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1
Numa tigela, coloque o chocolate e a manteiga. Encaixe a tigela numa panela com um pouco de água, não deixe a água encostar na tigela. Leve ao fogo médio e derreta em banho-maria.
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2
Em outra tigela, misture bem os ovos, as gemas e o açúcar. Acrescente a manteiga e o chocolate derretidos. Junte a farinha de trigo peneirada e misture. Deixe repousar 15 minutos.
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3
Unte 12 forminhas de bolo individuais, de preferência antiaderentes, com manteiga e polvilhe com farinha.
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4
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
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5
Preencha as forminhas com a massa e leve ao forno por 5 minutos.
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6
Num pratinho, desenforme o bolinho, coloque 1 bola de sorvete de creme, decore com a hortelã e sirva imediatamente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Petit gâteau de chocolate de forma fácil?
Para fazer Petit gâteau de chocolate, separe os ingredientes principais (como 1⅓ de xícara (chá) de manteiga, 300 g de chocolate meio amargo, ⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo, 5 gemas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Petit gâteau de chocolate?
Os ingredientes básicos incluem 1⅓ de xícara (chá) de manteiga, 300 g de chocolate meio amargo, ⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo, 5 gemas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Petit gâteau de chocolate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
