RECEITA

Receita de Pé-de-moleque tradicional

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Para comer nas festas juninas ou quando bater aquela vontade, confira o passo a passo desse tradicional pé-de-moleque!

Modo de preparo

Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
Com os ingredientes reunidos, comece untando uma assadeira com óleo;
Açúcar e água em uma panela.
Em uma panela grande, coloque o açúcar e a água. Ligue o fogo alto e mexa sempre até que fique completamente dissolvido e se transforme em caramelo;
Amendoim adicionado na panela.
Quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o amendoim. Misture bem para que tudo se incorpore;
Mistura adicionada na tigela.
Transfira rapidamente para a assadeira untada e deixe esfriar um pouco, cerca de 3 minutinhos;
Pé-de-moleque cortado em quadrados.
Com o doce ainda morno, corte no formato que desejar, soltando seus pedaços para esfriarem completamente;
Pé-de-moleque tradicional pronto para servir.
E está pronto! Sirva num prato ou travessa de sua preferência e aproveite seus sabores.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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