RECEITA

Receita de Pé-de-moleque

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Quem não gosta de um docinho de festa junina? Aprenda a fazer a versão mais tradicional do pé de moleque e se delicie com o doce!

Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes;
Em uma panela, coloque o açúcar, a glucose de milho e a água. Misture bem;
Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até caramelizar (cerca de 15 minutos);
Acrescente a manteiga e o amendoim. Misture;
Adicione o bicarbonato de sódio e misture rapidamente;
Despeje a mistura em uma assadeira untada com bastante manteiga;
Deixe descansar por 10 minutos, antes de esfriar completamente e retire da assadeira com o auxílio de uma faca;
Coloque em uma tábua e corte com a faca;
Sirva e bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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