Pé de moça

Name: Pé de moça
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 colheres de sopa de açúcar refinado; de 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; de 1 lata de leite condensado; de 1 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele (cerca de 140 gramas); de 1/2 xícara de chá de açúcar refinado; de 1 colher de chá (rasa) de fermento químico em pó; de Açúcar demerara para finalizar

Pé de moça, um doce é maravilhoso! Aprenda a preparar esta delícia super fácil, difícil é comer só um. Confira!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 colheres de sopa de açúcar refinado

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

1 lata de leite condensado

1 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele (cerca de 140 gramas)

1/2 xícara de chá de açúcar refinado

1 colher de chá (rasa) de fermento químico em pó

Açúcar demerara para finalizar

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em uma panela, coloque o açúcar, leve para o fogo médio até derreter e formar um caramelo;

Desligue o fogo, adicione a manteiga e mexa até derreter;

Acrescente o leite condensado, o amendoim, o açúcar e misture;

Volte para o fogo médio e continue mexendo;

Junte o fermento e continue mexendo até o doce começar a desgrudar do fundo e das laterais da panela;

Retire do fogo e fique mexendo por 5 minutos;

Unte uma assadeira pequena com manteiga, disponha o doce espalhando deixando-o em um tamanho retangular;

Deixe esfriar por 5 minutos;

Corte o doce em quadradinhos, passe cada um no açúcar demerara e deixe esfriar completamente;

Agora é só servir. Bom apetite!

Pé de moça

Ingredientes

Modo de Preparo

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