Pavetone com pêssego
Transforme o panetone e a lata de pêssego da cesta de Natal nesta sobremesa deliciosa. Se você não tiver taça, ou se preferir, monte em um refratário. Não vai faltar assunto para o tio do pavê!
Resumo Rápido: A receita de Pavetone com pêssego leva ingredientes-chave como 1 litro de leite, 6 gemas (reserve 4 claras para o merengue), 1 xícara (chá) de amido de milho, 1¼ de xícara (chá) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Transforme o panetone e a lata de pêssego da cesta de Natal nesta sobremesa deliciosa. Se você não tiver taça, ou se preferir, monte em um refratário. Não vai faltar assunto para o tio do pavê!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pavetone com pêssego?
1
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1 litro de leite
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6 gemas (reserve 4 claras para o merengue)
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1 xícara (chá) de amido de milho
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1¼ de xícara (chá) de açúcar
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raspas de 1 laranja-baía
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4 bagas de cardamomo
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2 colheres (sopa) de manteiga gelada
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1 panetone (400 g)
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1 lata de pêssego em calda (8 metades de pêssego)
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4 claras de ovo
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1 xícara (chá) de açúcar
Como fazer Pavetone com pêssego passo a passo?
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1
No pilão, bata levemente o cardamomo para abrir a baga; retire as sementes e bata bem para triturar.
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2
Leve uma panela pequena com água ao fogo médio — ela vai servir de base para o banho-maria. Numa tigela de vidro refratário (ou de inox), coloque as claras e o açúcar. Encaixe a tigela na panela com água e mexa com um batedor de arame por cerca de 4 minutos. Para ter certeza de que está no ponto, retire com uma colher uma porção da mistura e, com a ponta dos dedos, verifique se as claras estão aquecidas e sem grãozinhos de açúcar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pavetone com pêssego de forma fácil?
Para fazer Pavetone com pêssego, separe os ingredientes principais (como 1 litro de leite, 6 gemas (reserve 4 claras para o merengue), 1 xícara (chá) de amido de milho, 1¼ de xícara (chá) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pavetone com pêssego?
Os ingredientes básicos incluem 1 litro de leite, 6 gemas (reserve 4 claras para o merengue), 1 xícara (chá) de amido de milho, 1¼ de xícara (chá) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pavetone com pêssego?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
