Receita de Pavê de pêssego rápido

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Reuna os ingredientes! Dixe o pêssego picado em cubinhos e reserve a calda. Coloque a nata, o leite condensado, o creme de leite comum e o fresco na geladeira, para que fiquem bem gelados;
3. Nata, creme de leite e leite condensado batidos na tigela da batedeira.
4. Em uma tigela ou batedeira, acrescente a nata, o creme de leite e o leite condensado. Misture até ficar com consistência de chantilly;
5. Pavê de pêssego montado em um refratário de vidro redondo.
6. Hora de montar! Umedeça os biscoitos na calda de pêssego e faça uma primeira camada em um refratário. Depois, cubra com o creme e adicione metade dos pêssegos cortados. Repita o processo até finalizar com uma camada de creme. Reserve;
7. Creme de leite fresco batido com açúcar no recipiente da batedeira.
8. Para fazer a cobertura, acrescente o creme de leite fresco junto do açúcar e bata com um fouet (batedor de arame) até que fique um creme consistente;
9. Pavê de pêssego decorado com a cobertura e pedaços de pêssego por cima.
10. Jogue a cobertura por cima do pavê e decore com alguns pedaços de pêssego, se quiser. Leve para gelar por 3 horas para ganhar consistência;
11. Pavê de pêssego pronto para consumo.
12. Está pronto! Agora é só servir essa sobremesa deliciosa em um café da tarde ou em alguma ocasião especial.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️