Pavê de limão rápido

Ingredientes para o preparo da receita reunidos em uma bancada.

Esprema o suco de limão, separe as raspas para decorar, derreta o chocolate branco do pavê no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Junte todos os ingredientes;

Ingredientes batidos no liquidificador.

No liquidificador, adicione o leite condensado, suco de limão, leite em pó, creme de leite, chocolate branco derretido e bata por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo;

Parte do creme despejado no refratário.

Em um refratário, despeje 1/3 desse creme batido e espalhe com a ajuda de uma colher;

Bolachas acomodadas sobre o creme no refratário.

Agora molhe as bolachas champanhe no leite, sem encharcar muito e faça uma camada cobrindo todo o refratário;

Bolachas cobertas pelo restante do creme no refratário.

Despeje mais uma parte do creme e faça mais uma camada de bolachas molhadas. Finalize essa etapa com o restante do creme, leve para geladeira por pelo menos 6 horas;

Chocolate derretido incorporado com creme de leite.

Em outra vasilha, derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos, mexendo sempre com uma espátula, até que fique completamente derretido. Adicione o creme de leite e incorpore os dois ingredientes até que tudo fique uniforme;

Cobertura despejada no refratário.

Cubra o pavê com essa cobertura e decore com raspas de limão. Se quiser, pode acrescentar granulados de chocolate branco para finalizar;

Porção de pavê sendo retirada do refratário.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva essa sobremesa refrescante em seguida!