Receita de Pavê de leite Ninho com morango

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna os ingredientes do pavê de leite Ninho recheado com morango;
3. Uma panela com leite condensado e o amido de milho.
4. Em uma panela fora do fogo, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture com uma espátula até ficar homogêneo;
5. Uma panela com leite condensado, o amido de milho e creme de leite.
6. Adicione o creme de leite e continue mexendo até todos os ingredientes ficarem bem misturados;;
7. Uma panela com leite condensado, o amido de milho, creme de leite e leite Ninho.
8. Coloque o leite Ninho e mexa novamente até ficar tudo diluído;
9. Uma panela com leite condensado, o amido de milho, creme de leite, leite Ninho e leite.
10. Por último, coloque o leite e misture tudo até ficar homogêneo;
11. Uma panela com creme branco.
12. Leve ao fogo médio e mexa sem parar para não criar pelotinhas. Ao começar a ferver e engrossar brevemente, desligue o fogo;
13. Um refratário forrado com creme branco.
14. Após esfriá-lo naturalmente (mexendo sem parar), despeje uma camada desse creme em uma travessa (28cmx17cm);
15. Um refratário contendo uma camada de creme branco e outra de bolachas.
16. Em seguida, faça uma camada da bolacha por cima do creme de Ninho;
17. Um refratário contendo uma camada de creme branco, outra de bolachas e uma de morangos picados.
18. E, depois, faça uma camada de morangos picados por cima da camada de bolachas;
19. Um refratário contendo um pavê com todas as camadas.
20. Repita o processo até encher a travessa, finalizando com uma camada do creme. Leve para a geladeira por cerca de 3-4 horas;
21. Um refratário contendo pavê de leite Ninho com morango.
22. Retire da geladeira e polvilhe leite Ninho por cima do creme e decore com morangos cortados ao meio;
23. Agora é só servir esse pavê delicioso e geladinho. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️