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Pavê de leite Ninho com chocolate e morango

Pavê de leite Ninho com chocolate e morango

Essa sobremesa deliciosa é perfeita para servir aos amigos e família. Aprenda a receita do pavê de leite Ninho com chocolate e morango!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de leite Ninho (cerca de 70 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
1 caixa de morango (250 gramas)
2 pacotes de bolacha maizena (230 gramas)
500 ml de leite integral
1/2 xícara de chá de leite para umedecer as bolachas (120 ml)
200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer esse pavê de leite Ninho com chocolate e morango, uma combinação de dar água na boca;

3

Uma panela contendo leite condensado e amido de milho.

4

Em uma panela média fora do fogo, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até ficar homogêneo;

5

Uma panela com leite condensado, amido de milho, leite integral, creme de leite e leite em pó.

6

Acrescente o leite integral, o leite Ninho e o creme de leite. Misture novamente com a colher até dissolver completamente;

7

Uma panela com o creme ao ponto.

8

Ligue o fogo médio para alto e mexa até o líquido começar a engrossar. Continue mexendo sem parar e, quando o creme engrossar, cozinhe por mais 1 minuto. Desligue o fogo e deixe esfriar na panela;

9

Uma tigela com a mistura de creme e morango.

10

Lave os morangos em água corrente e seque-os em um pano limpo ou papel-toalha. Retire a parte verdinha do topo da fruta e pique os morangos em cubos pequenos. Repita esse processo com todos. Em seguida, adicione-os no creme branco frio e misture com a espátula;

11

Uma travessa com uma camada de bolachas.

12

Separe um prato com leite e outro com as bolachas fora do plástico. Para fazer a montagem, umedeça as bolachas uma a uma no leite e faça a base do pavê. Em seguida, coloque o creme por cima delas e espalhe por toda a superfície com as costas da colher;

13

Uma travessa com camadas de bolachas e creme com morango.

14

Repita esse processo até completar a forma. Finalize a última camada com o creme de Ninho com morango. Espalhe bem com a colher e leve para a geladeira por cerca de 1 hora;

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Uma tigela com a mistura de chocolate derretido e creme de leite.

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Para a cobertura, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos ou em banho-maria. Junte o creme de leite e misture até ficar homogêneo;

17

Uma travessa com o pavê montado e pronto para gelar.

18

Despeje a cobertura por cima do pavê e espalhe com uma colher. Leve para a geladeira e retire somente para servir. Decore com mais morangos por cima;

19

Uma travessa contendo pavê de leite Ninho com chocolate e morango.

20

Sirva esse delicioso pavê de leite Ninho com chocolate e morango e receba elogios de todos os convidados. Bom apetite!

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