Pavê de chocolate com mousse de maracujá

Pavê de chocolate com mousse de maracujá

É pra ver ou pra comer? O pavê de chocolate com mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa. Confira o modo de preparo com fotos!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
395ml de suco de maracujá (aproximadamente 5 maracujás ou suco concentrado)
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 barras de chocolate meio amargo (180 gramas)
1 pacote de biscoito de tipo maizena

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um liquidificador, adicione a polpa de maracujá e bata;

3

Peneire e descarte, ou reserve as sementes;

4

No liquidificador, coloque 1 caixa de creme de leite, o leite condensado, o suco de maracujá e bata até ficar homogêneo (caso queira, coloque as sementes de maracujá e misture com uma colher);

5

Em um refratário, despeje um pouco da mousse forrando todo o fundo e faça uma camada de bolachas por cima. Vá repetindo o processo até acabar e finalizar com as bolachas;

6

Leve para a geladeira por no mínimo 2 horas;

7

Derreta o chocolate (em banho-maria ou no micro-ondas);

8

Misture com a outra caixa de creme de leite até formar uma ganache;

9

Despeje a ganache por cima do pavê espalhando bem, e volte para geladeira para firmar a cobertura;

10

Agora é só servir.

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