RECEITA

Receita de Pavê de abacaxi

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda a fazer um pavê de abacaxi, docinho e azedo na medida certa e se surpreenda com uma explosão de sabores! Confira a receita!

Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes;
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo por vezes até reduzir bem todo o caldo que formar. Reserve;
Dissolva o amido de milho no leite, transfira para uma panela com o leite condensado e misture bem;
Adicione as gemas, misture, leve ao fogo médio, fique mexendo até cozinhar e formar um mingau. Reserve;
Na batedeira, bata em velocidade máxima o creme de leite com o açúcar até firmar e formar chantilly (cerca de 6 minutos);
Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi já morno, cubra com uma camada do creme e espalhe bem;
Finalize com o chantilly, espalhando bem, decore com pedaços de abacaxi e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas;
Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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