Pavê de abacaxi
Aprenda a fazer um pavê de abacaxi, docinho e azedo na medida certa e se surpreenda com uma explosão de sabores! Confira a receita!
Resumo Rápido: A receita de Pavê de abacaxi leva ingredientes-chave como 1 abacaxi grande em pedaços, 1 xícara de chá de açúcar, 50 ml de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer um pavê de abacaxi, docinho e azedo na medida certa e se surpreenda com uma explosão de sabores! Confira a receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pavê de abacaxi?
1
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1 abacaxi grande em pedaços
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1 xícara de chá de açúcar
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50 ml de leite
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 lata de leite condensado
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2 gemas peneiradas
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500 ml de creme de leite fresco (com no mínimo 35% de gordura)
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1 colher de sopa de açúcar
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Pedaços de abacaxi para decorar
Como fazer Pavê de abacaxi passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo por vezes até reduzir bem todo o caldo que formar. Reserve;
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3
Dissolva o amido de milho no leite, transfira para uma panela com o leite condensado e misture bem;
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4
Adicione as gemas, misture, leve ao fogo médio, fique mexendo até cozinhar e formar um mingau. Reserve;
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5
Na batedeira, bata em velocidade máxima o creme de leite com o açúcar até firmar e formar chantilly (cerca de 6 minutos);
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6
Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi já morno, cubra com uma camada do creme e espalhe bem;
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7
Finalize com o chantilly, espalhando bem, decore com pedaços de abacaxi e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas;
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8
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pavê de abacaxi de forma fácil?
Para fazer Pavê de abacaxi, separe os ingredientes principais (como 1 abacaxi grande em pedaços, 1 xícara de chá de açúcar, 50 ml de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pavê de abacaxi?
Os ingredientes básicos incluem 1 abacaxi grande em pedaços, 1 xícara de chá de açúcar, 50 ml de leite, 2 colheres de sopa de amido de milho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pavê de abacaxi?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
