Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo
Esta receita é pensada para que você se delicie e surpreenda as visitas com o máximo de praticidade e o mínimo de trabalho. Sirva com pães, torradas ou aproveite para preparar sanduíches. Você vai amar.
Resumo Rápido: A receita de Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo leva ingredientes-chave como 6 ovos (em temperatura ambiente), ¼ de xícara (chá) de água, ⅓ de xícara (chá) de maionese caseira, 2 ramos de salsinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta receita é pensada para que você se delicie e surpreenda as visitas com o máximo de praticidade e o mínimo de trabalho. Sirva com pães, torradas ou aproveite para preparar sanduíches. Você vai amar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo?
1
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6 ovos (em temperatura ambiente)
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¼ de xícara (chá) de água
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⅓ de xícara (chá) de maionese caseira
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2 ramos de salsinha
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo passo a passo?
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1
Coloque a água numa fôrma redonda (ou refratário) de 16 cm de diâmetro (que comporte cerca de 1 litro). Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para a fôrma, com cuidado para não estourar a gema — se algum estiver estragado você não perde a receita.
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2
Cubra com papel-alumínio, fechando bem para não escapar vapor — é isso que vai cozinhar os ovos. Coloque o refratário no cesto e programe a Air Fryer da linha Electrolux por Rita Lobo para funcionar a 200 ºC por 18 minutos — nesta receita não é necessário preaquecer.
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3
Com uma luva (ou pano de prato), retire a fôrma da Air Fryer. Com cuidado para não se queimar com o vapor, retire o papel-alumínio e escorra a água da superfície, inclinando delicadamente a fôrma na pia. Deixe que os ovos esfriem por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, lave, seque e pique fino a salsinha.
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4
Com um amassador de legumes, quebre os ovos na própria fôrma — cuidado para não virar uma massa, a ideia é deixar pedacinhos de clara e gema na pastinha.
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5
Junte a maionese e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias (a pastinha gelada é ainda mais gostosa).
Perguntas Frequentes
Como fazer Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como 6 ovos (em temperatura ambiente), ¼ de xícara (chá) de água, ⅓ de xícara (chá) de maionese caseira, 2 ramos de salsinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem 6 ovos (em temperatura ambiente), ¼ de xícara (chá) de água, ⅓ de xícara (chá) de maionese caseira, 2 ramos de salsinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pastinha de ovo na Air Fryer da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
