Receita de Pão rápido de liquidificador

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Organize todos os ingredientes em sua bancada e unte uma forma retangular de 30x10x3 cm com manteiga e farinha de trigo;
3. Ovo, óleo, açúcar, leite morno, sal e fermento batidos em um liquidificador.
4. No liquidificador, adicione o ovo, o óleo, o açúcar, o leite morno, o sal e o fermento biológico seco. Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea;
5. Mistura do liquidificador e farinha misturados em uma tigela de vidro.
6. Transfira essa mistura para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma espátula ou fouet (batedor de arame) até obter uma massa cremosa, elástica e um pouco pegajosa – não precisa sovar;
7. Massa despejada na forma untada.
8. Despeje a massa na forma untada, espalhando com cuidado para nivelar;
9. Massa de pão na forma após descansar.
10. Cubra com um pano limpo e leve para crescer em local abafado por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume;
11. Pão assado na forma.
12. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até o pão estar assado e levemente dourado por cima;
13. Pão assado desenformado sobre uma bancada.
14. Retire do forno e aguarde amornar para desenformar com cuidado;
15. Pão de liquidificador pronto para consumo.
16. Sirva em fatias e, se quiser, acompanhe com manteiga para realçar a maciez!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️