Pão low carb

Name: Pão low carb
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 6 ovos; de 1/3 de xícara de chá de água; de 1/3 xícara de chá de azeite; de 65 gramas de farinha de coco; de 50 gramas de farinha de linhaça dourada; de 1/2 colher de sopa de adoçante stevia ou eritritol; de 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo); de 1 colher de chá de goma xantana; de 1 colher de sopa de vinagre de maçã; de 1/2 colher de chá de sal; de Sementes a gosto

Aprenda a preparar este pão lowcarb delicioso e super simples de fazer. Experimente e se permita conhecer novos sabores. Confira!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

6 ovos

1/3 de xícara de chá de água

1/3 xícara de chá de azeite

65 gramas de farinha de coco

50 gramas de farinha de linhaça dourada

1/2 colher de sopa de adoçante stevia ou eritritol

1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

1 colher de chá de goma xantana

1 colher de sopa de vinagre de maçã

1/2 colher de chá de sal

Sementes a gosto

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em uma tigela, coloque os ovos, a água e o azeite. Bata com um fouet;

Acrescente os secos: farinha de coco, farinha de linhaça dourada, fermento, goma xantana e sal. Misture até ficar bem homogêneo;

Adicione o vinagre e bata novamente;

Unte uma forma com azeite e farinha de coco e despeje a massa;

Alise bem a massa na forma e espalhe as sementes no topo;

Leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 35 a 40 minutos;

Quando achar que deu o ponto, faça o teste do palito, enfie na massa, se sair limpo está pronto;

Retire o pão do forno e cubra com um pano e plástico.

Quando o pão estiver morno ou em temperatura ambiente, já pode servir. Bom apetite!

Pão low carb

Ingredientes

Modo de Preparo

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