Pão de queijo de kefir
Você nunca provou um pão de queijo tão gostoso quanto esse pão de queijo de kefir. Se quiser você pode rechear com goiabada. Experimente!
Resumo Rápido: A receita de Pão de queijo de kefir leva ingredientes-chave como 2 xícaras de chá de queijo meia-cura ou padrão ralado (250 gramas), 3 e 1/3 de xícara de chá de polvilho doce (500 gramas), 200 ml de iogurte de kefir, 1 colher de sobremesa de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Você nunca provou um pão de queijo tão gostoso quanto esse pão de queijo de kefir. Se quiser você pode rechear com goiabada. Experimente!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pão de queijo de kefir?
1
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2 xícaras de chá de queijo meia-cura ou padrão ralado (250 gramas)
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3 e 1/3 de xícara de chá de polvilho doce (500 gramas)
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200 ml de iogurte de kefir
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1 colher de sobremesa de sal
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2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (50 gramas)
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3 ovos médios
Como fazer Pão de queijo de kefir passo a passo?
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1
Ingredientes para fazer o pão de queijo de kefir.
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Reúna os ingredientes para fazer um pão de queijo de kefir, delicioso e leve;
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3
Iogurte, manteiga e sal em um liquidificador.
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4
Quebre os ovos separadamente e, se ele estiver bom, adicione no liquidificador. Junte o iogurte, a manteiga, o sal e bata até ficar homogêneo;
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5
Mistura de ovos, sal, manteiga e iogurte sendo adicionada a uma tigela com queijo e polvilho azedo.
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6
Coloque o queijo em uma tigela de vidro grande e acrescente o polvilho doce aos poucos. Misture a cada adição e, em seguida, despeje a mistura do liquidificador. Misture com a espátula;
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Massa do pão de queijo de kefir em uma tigela.
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Continue misturando até a massa chegar no ponto - a massa deve estar consistente e firme. Coloque-a em uma bancada higienizada e sove por cerca de 1 minuto até ela ficar um pouco mais lisa;
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Forma com papel-manteiga com bolinhas de massa do pão de queijo de kefir.
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Pegue porções da massa com uma colher (30g) e coloque na palma das mãos. Faça movimentos circulares até formar bolinhas e reserve-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando um espaço entre elas. Depois, leve ao forno preaquecido a 180°C, até eles ficarem douradinhos (mais ou menos 30 min);
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Tigela com pães de queijo de kefir assados.
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Sirva esse pãozinho de queijo de kefir no seu café da manhã ou da tarde acompanhado daquele cafezinho delicioso. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pão de queijo de kefir de forma fácil?
Para fazer Pão de queijo de kefir, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de chá de queijo meia-cura ou padrão ralado (250 gramas), 3 e 1/3 de xícara de chá de polvilho doce (500 gramas), 200 ml de iogurte de kefir, 1 colher de sobremesa de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pão de queijo de kefir?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de chá de queijo meia-cura ou padrão ralado (250 gramas), 3 e 1/3 de xícara de chá de polvilho doce (500 gramas), 200 ml de iogurte de kefir, 1 colher de sobremesa de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pão de queijo de kefir?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
